사람의 몸은 정상을 유지하려고 노력한다. 몸에는 항상성 기능이 있기 때문이다. 특정 영양소를 과하게 먹으면 필요한 만큼만 사용하고 나머지는 배출한다. 그러나 장기간 지나치게 많이 먹으면 항상성 유지 능력을 벗어나 건강이 망가지게 된다. 장기간 지방이 많은 음식과 당질이 많은 음식을 즐겨 먹는 경우가 그렇다. 이 경우 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치가 높아지고 동맥경화, 비만 등 성인병이 발생하고 심장혈관 질환에 걸릴 수 있다. 따라서 혈관에 도움이 되는 음식을 중심으로 적정량을 먹는 것이 중요하다. 특히 성인병이 없는 사람들은 대부분의 음식을 적정 범위에서 즐겨도 무방하다. 하지만 성인병이 있거나 발생할 가능성이 있는 사람들은 일상생활에서 엄격한 식단 관리가 필요하다. [혈관에 좋은 음식] 종류 효능 단..