혈관 건강을 위한 식단은 우선 고지혈증을 예방하는 데 초점이 맞춰져 있다. 가장 먼저 동맥경화의 주범인 콜레스테롤의 흡수를 줄이고 배출을 유도하는 음식을 선택해야 한다. 그리고 중성지방과 탄수화물 섭취를 줄여야 한다. 중성지방의 흡수를 줄이거나 체내 생성을 억제하는 음식을 선택하는 것도 매우 중요하다. 혈관 건강을 위한 식단 구성 원칙에 대해 살펴보자. 이는 심장혈관 질환의 위험도를 줄이기 위한 식생활 개선 방법이라고 할 수 있다. 혈관 건강을 위한 식단 구성 원칙 7가지 1. 과식하지 않는다. 과식을 하면 우리 몸의 혈류량이 늘어나게 되고 심장과 혈관에 무리가 가게 된다. 2. 콜레스테롤과 지방 섭취를 조절해야 한다. 특히 지방 성분 중 포화지방과 트랜스지방은 심장혈관 질환의 위험도를 높이므로 포화지방..